Stéphane MINOT, Meilleur Ouvrier de France
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Saumon
Nos pavés proviennent de saumons entiers, découpés en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande.
Prélevés aux eaux froides des lochs des Highlands et des îles d’Écosse, Leur chair est ferme et savoureuse et vous offre une source naturelle d’Omega 3.
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Nos pavés proviennent de saumons entiers découpés en boutique.
Prélevés aux eaux froides des lochs des Highlands et des îles d’Écosse, Leur chair est ferme et savoureuse et vous offre une source naturelle d’Omega 3.
Nos saumons ont reçu la certification Française Label Rouge sous le contrôle de l’INAO.
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Nos carpaccios proviennent de nos saumons écossais Label Rouge, la découpe se fait en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande, vous assurant une fraicheur parfaite pour une dégustation optimale.
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Nos tartares proviennent de nos saumons écossais Label Rouge, leur préparation s’effectue en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande, vous assurant une fraicheur parfaite pour une dégustation optimale.
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Ce qu'ils pensent de nous
Florent GINISTY
Florent GINISTY
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Poissonnerie La Fine Marée
7 Rue de Levis - 75017 PARIS
Du mardi au samedi : De 08h30 à 19h30
Dimanche : De 08h30 à 13h30
01 43 87 79 20