Stéphane MINOT, Meilleur Ouvrier de France
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Sole
Ce poisson noble et prisé possède une chair délicate et savoureuse.
Entière, elle est traditionnellement cuisinée meunière, en référence à la farine du meunier qui est utilisée lors de la réalisation de ce plat.
Votre sole sera pelée (la peau est enlevée) quelques minutes avant le départ de votre commande.
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Les filets de Sole sont levés en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande, vous assurant une fraicheur parfaite pour une dégustation optimale.
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Ce qu'ils pensent de nous
Florent GINISTY
Florent GINISTY
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à partir de 120 € d'achat
Poissonnerie La Fine Marée
7 Rue de Levis - 75017 PARIS
Du mardi au samedi : De 08h30 à 19h30
Dimanche : De 08h30 à 13h30
01 43 87 79 20