Stéphane MINOT, Meilleur Ouvrier de France
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Rouget
Le Rouget Barbet est fréquemment utilisé dans la cuisine méditerranéenne, il fait partie des poissons dit "semi-gras", en effet, il possède une teneur notable en acides gras insaturés, dont des oméga-3.
Votre poisson sera gratté et vidé quelques minutes avant le départ de votre commande.
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Le Rouget Barbet est fréquemment utilisé dans la cuisine méditerranéenne, il fait partie des poissons dit "semi-gras", en effet, il possède une teneur notable en acides gras insaturés, dont des oméga-3.
Les filets de "Rouget Barbet" sont levés en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande, vous assurant une fraicheur parfaite pour une dégustation optimale.
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Ce qu'ils pensent de nous
Florent GINISTY
Florent GINISTY
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Poissonnerie La Fine Marée
7 Rue de Levis - 75017 PARIS
Du mardi au samedi : De 08h30 à 19h30
Dimanche : De 08h30 à 13h30
01 43 87 79 20