Stéphane MINOT, Meilleur Ouvrier de France
Béneficiez de 5% de remise avec le code "BIENVENUE"
Aucun produit
Votre produit a bien été ajouté au panier
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Agrandir l'image 
Tartare de Daurade Royale - 200 gr
La découpe des "Tartare de Daurade Royale" s’effectue en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande, vous assurant une fraicheur parfaite pour une dégustation optimale.
Recommandé pour 1 personne
Nom scientifique : Sparus aurata
La daurade royale est un poisson de couleur grise avec des reflets argentés. Elle doit son nom à la bande dorée située entre ses deux yeux.
Il existe plusieurs espèces de dorades : la royale, qui est la plus appréciée de toute, la griset (dorade grise) et la rose (pageot rose).
Pêche :
- Zone de Pêche : Zone Atlantique Nord Est
- Sous Zone de Pêche : FAO27.VIII Golfe de Gascogne
- Méthode de Pêche : Chalut
- Pêche Française : Oui
Nutrition :100 g de dorade vous apporte :
- Calories : 75 Kcal
- Protéines : 17 g
- Glucides : 0.5 g
- Lipides : 0 g
Intéressant : La daurade royale est la seule espèce pour laquelle l’orthographe "daurade" est autorisée.
86 Produits
Pour toutes questions, vous pouvez nous contacter au 01 43 87 79 20
28 autres produits dans la catégorie Nos Poissons
Ce qu'ils pensent de nous
Florent GINISTY
Florent GINISTY
et récupérez votre commande dès le lendemain
à partir de 120 € d'achat
Poissonnerie La Fine Marée
7 Rue de Levis - 75017 PARIS
Du mardi au samedi : De 08h30 à 19h30
Dimanche : De 08h30 à 13h30
01 43 87 79 20