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> Nos Poissons > Barbue - 4 filets
Barbue - 4 filets Agrandir l'image

Barbue - 4 filets

la barbue est un poisson plat à chair blanche, ce poisson dit "maigre" possède quatre généreux filets.

Les filets de "Barbue" sont levés en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande, vous assurant une fraicheur parfaite pour une dégustation optimale.

Recommandé pour 2 personnes

Nom scientifique : Scophthalmus rhombus

La Barbue est un poisson de la famille des Scophthalmidae, ses deux yeux sont situés du côté gauche du corps. On la rencontre en mer Méditerranée, dans la mer Noire et dans l’océan Atlantique

Pêche :

- Zone de Pêche : Zone Atlantique Nord Est

- Sous Zone de Pêche : FAO27.VIII  Golfe de Gascogne

- Méthode de Pêche : Chalut

- Pêche Française : Oui

 

Nutrition : Pour 100 grammes de "Barbue"

- Calories : 117 kcal

- Protéines : 24 g 

- Lipides : 1,5 g

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  • Service impeccable, tout le monde est super sympa. Fraîcheur des produits et de taille impressionnantes. Vous avez besoin de poissons d exception, de fruits de mer pour impressionner vos amis ou vos papilles ?? Ç est ici que ça se passe.

    Florent GINISTY

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